在希望的田野上也飄著陣陣茶香。福建三明立足高山生態(tài)資源和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持打生態(tài)牌，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這樣的“三茶”文章，走出了一條百姓富、生態(tài)美的高質(zhì)量發(fā)展新路子。
近日，全國(guó)最大的美人茶種植基地——福建省三明市大田縣的7萬(wàn)畝高山美人茶鳴鑼開(kāi)茶。美人茶是一種烏龍茶，對(duì)茶青的要求極為苛刻。茶農(nóng)陳大顯搶抓晴好天氣，抓緊采摘茶青。經(jīng)過(guò)多重制茶工序后，次日一早首批茶葉出爐就得到了茶企的認(rèn)可。
大田縣種茶制茶歷史悠久，但單一的品種、落后的種植方式和制茶工藝一度讓發(fā)展遭遇瓶頸。當(dāng)?shù)匾M(jìn)臺(tái)灣烏龍茶適種品種和制作技藝，進(jìn)行生態(tài)茶園升級(jí)改造，開(kāi)展茶旅融合，大大提高茶產(chǎn)品附加值。不久前投入使用的文創(chuàng)園吸引了線上線下56家茶葉店入駐，越來(lái)越多的茶企加入了直播帶貨。
福建省三明市大田縣委副書記、縣長(zhǎng)林金龍聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名茶葉專家，并引進(jìn)了清華大學(xué)中國(guó)茶科所等22名碩士研究生擔(dān)任科技特派員，建設(shè)美人茶品種庫(kù)、種苗庫(kù)和實(shí)驗(yàn)基地。
2021年，三明市茶園面積超過(guò)34萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量5.2萬(wàn)噸，干毛茶產(chǎn)值達(dá)38億元。生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為助推三明革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興的特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
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